Nie wyrażam zgody na kopiowanie, rozpowszechnianie, przetwarzanie ani jakiekolwiek inne używanie zdjęć, treści, elementów graficznych z mojego bloga.

poniedziałek, 7 stycznia 2013

tagiatelle z szynką, oliwkami i suszonymi pomidorami

Tagiatelle z szynką, oliwkami i suszonymi pomidorami

czyli nic innego jak Tagiatelle Molto Bene w domowej, ulepszonej i zdrowszej wersji ;)


Składniki (2 porcje):

ok. 200 gram makaronu tagiatelle pełnoziarnistego albo orkiszowego
ok. 10 plasterków wędliny drobiowej
kilka oliwek
kilka suszonych pomidorów (najlepiej nie w oliwie)
główka czosnku
oliwa z oliwek
pół małego jogurtu naturalnego o smaku śmietankowym lub greckiego
przyprawy: zioła prowansalskie, tymianek, pieprz, sól


Przygotowanie

Szynkę pokrojoną  w kostkę dusimy na oliwie z oliwek, dorzucamy oliwki i pomidory suszone, przyprawiamy i dorzucamy jogurt, chwilę mieszamy i dorzucamy ugotowany makaron.
Dekorujemy rucolą.
Pyszne, szybkie i bardzo sycące.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz